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[Boa mesa]
Restaurant Week celebra a gastronomia paulista a partir desta sexta

Festival gastronômico vai até o dia 3 de novembro em Campinas; evento oferece menus completos a preço fixo em mais de 40 restaurantes

11 out 2019 – 5h30
Tambaqui com salada de grãos do Idalvo’s Peixes e Frutos do Mar, que participa do festival (Foto: Divulgação)

A13ª edição do festival gastronômico Campinas Restaurant Week ocorre entre esta sexta-feira (11) e o próximo dia 3 de novembro com mais de 40 restaurantes e hamburguerias participantes. Serão dois tipos de menus a preço fixo, sendo a entrada, prato principal e sobremesa por R$ 43,90 no almoço; e R$ 54,90 no jantar. Nas hamburguerias, o valor é de R$ 32 para um hambúrguer e um acompanhamento em ambos os períodos.

Lanche do menu da Rock & Gol Hamburgueria que está na Campinas Restaurant Week (Foto: Divulgação)

O evento tem como tema principal a “Gastronomia Paulista”. O objetivo é enaltecer os sabores típicos do estado de São Paulo, desde a culinária cosmopolita da Capital às tradições do Interior e também do Litoral. Ainda nesta edição haverá o lançamento de uma grande novidade: a categoria SP Burger Gourmet, para representar a cultura dos hambúrgueres artesanais pelas principais hamburguerias da cidade.

Na 13ª edição da Campinas Restaurant Week a doação de R$1 – acrescido no valor final da conta –, será destinada ao Fundo Social de São Paulo, que promove cursos de capacitação profissional, com escola de gastronomia, para alunos em estado de vulnerabilidade social. Mais informações podem ser obtidas no site do evento www.restaurantweek.

Salada Saison do restaurante L’Entrecôte de Paris oferecida durante o evento (Foto: Divulgação)

Além de Campinas, Ribeirão Preto e a Baixada Santista também receberão o festival no mesmo período. Já na Capital e Grande São Paulo, o evento acontece desde o último dia 4 e vai até o próximo dia 27. A expectativa é que essa seja a maior edição do Estado, totalizando 340 casas.

Este conjunto de eventos integra o calendário oficial do SP Gastronomia, projeto realizado pelo governo do Estado de São Paulo que intitulou o mês de outubro como o mês da gastronomia.

Entrada do menu do Matisse; pratos tem preço fixo nas casas do festival gastronômico (Foto: Divulgação)

Para o governo, o programa é uma celebração da identidade, da potência e da diversidade da culinária do Estado de São Paulo, envolvendo produtores, chefs e restaurantes, com alto impacto na geração de renda e emprego, no estímulo ao turismo, no desenvolvimento da economia criativa e na construção de uma imagem positiva do Estado.

Restaurantes participantes da 13ª Campinas Restaurant Week
  • 20.28 Restaurante
  • Banana Café
  • Barbacoa
  • Brexó Bar e Cozinha
  • Casa de Maria Bistrô
  • Don Manoel
  • DUO Bruschetteria & Cucina
  • Famiglia Gianni Ristorante
  • Fillet & Cia
  • Forneiro Steakhouse
  • Gabanna
  • Gallo Nero
  • General Prime Burger (Burger Gourmet)
  • Idalvo’s Peixes e Frutos do Mar
  • Jamie’s Italian
  • Jangada
  • L’Alouette
  • L’Entrecôte de Paris
  • La Palette
  • Lado B (Burger Gourmet)
  • Lagundri
  • Leopoldo
  • Matisse
  • O Açougueiro
  • Olive Garden
  • Paris 6
  • Pobre Juan
  • Rod Grainnes
  • Saj
  • Seo Rosa – Cambuí
  • Seo Rosa – Gramado
  • Si Señor
  • Simetria Restaurante
  • The Black Beef (Burger Gourmet)
  • Speck Cucina & Pizza
  • Blitz Burger (Burger Gourmet)
  • Rock & Gol Hamburgueria (Burger Gourmet)
  • Thanks Burger (Burger Gourmet)
  • Saiko
  • Zin – Taquaral
  • Zin – Cambuí
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